Descubre recetas de cenas caseras, prácticas y llenas de sabor. Aquí encontrarás comidas rápidas, opciones ligeras y platos completos para terminar el día sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Nuestras recetas utilizan ingredientes sencillos e incluyen instrucciones claras para que puedas preparar una cena deliciosa sin complicarte.
Ideas fáciles para la cena de hoy
Explora recetas con pollo, huevos, carnes, pescados, vegetales y otros ingredientes cotidianos. Cada preparación incluye ingredientes, instrucciones, tiempo estimado, porciones y consejos útiles.
Tacos de pescado con salsa de yogur
Tacos frescos con pescado sazonado, vegetales crujientes y salsa cremosa de yogur. Tiempo de preparación 30 minutos Dificultad Media Porciones 4 Ingredientes 1 libra de pescado blanco 8 tortillas pequeñas…
Pescado en salsa de coco caribeña
Filetes de pescado cocinados en una cremosa salsa de coco con vegetales y especias. Tiempo de preparación 35 minutos Dificultad Media Porciones 4 Ingredientes 4 filetes de pescado blanco 1…
Mofongo de plátano con camarones al ajillo
Plátano verde majado con ajo y chicharrón, acompañado de camarones jugosos en una salsa ligera. Tiempo de preparación 45 minutos Dificultad Media Porciones 4 Ingredientes Para el mofongo 4 plátanos…
Crema de auyama
La crema de auyama es una receta suave, cremosa y reconfortante. Es perfecta para una cena ligera, entrada o acompañamiento. Se prepara con auyama, cebolla, ajo, caldo y un toque…
Bollos de harina de maíz con coco
Los bollos de harina de maíz con coco son una receta casera, suave y aromática. Se preparan con harina de maíz, leche de coco, coco rallado, azúcar y especias. Quedan…
Cielito lindo
El cielito lindo es una receta fría, cremosa y perfecta para compartir. Se prepara en capas con queso crema, habichuelas/refritos, carne molida, salsa, queso, lechuga, tomate y nachos. Es ideal…
Domplines ahogados en queso
Los domplines ahogados en queso son una receta cremosa, económica y deliciosa. Se preparan con domplines hervidos y luego se bañan en una salsa de queso suave y sabrosa. Son…
Domplines caseros
Los domplines son una receta sencilla, económica y muy sabrosa. Se preparan con una masa de harina, agua, sal y un poco de grasa, luego se cocinan hervidos y se…
Salami guisado
El salami guisado es una receta rápida, económica y llena de sabor. Se prepara con salami en ruedas o cubos, sofrito, tomate y sazón. Es perfecto para acompañar con arroz…
Carne molida guisada
La carne molida guisada es una receta fácil, rápida y sabrosa. Sirve para acompañar arroz, pasta, puré, víveres, tacos, empanadas, pastelón, yaroa o lasaña. Tiempo de preparación 1.40 hora -minutos…
Quinoa básica con vegetales
La quinoa es una receta fácil, ligera y nutritiva. Queda suelta, suave y combina muy bien con pollo, pescado, huevos, vegetales, aguacate o ensaladas. Es perfecta para almuerzo, cena ligera…
Wrap de tuna
El wrap de tuna es una receta rápida, fresca y fácil de preparar. Es perfecta para desayuno, cena ligera, merienda o para llevar al trabajo. Se hace con tuna/atún, vegetales,…
Sándwich de jamón y queso
El sándwich de jamón y queso es una receta rápida, fácil y deliciosa. Queda perfecto para desayuno, cena, merienda o lonchera. Puedes hacerlo frío, tostado o gratinado con queso derretido….
Puré de yautía
El puré de yautía es una receta cremosa, suave y fácil de preparar. Es perfecto como acompañamiento para carnes guisadas, pollo, pescado, albóndigas, vegetales salteados o cualquier comida casera. Tiempo…
Chicharrón de cerdo estilo dominicano
El chicharrón de cerdo es una receta crujiente, sabrosa y perfecta para compartir. Se prepara con carne de cerdo, preferiblemente barriga o panceta, bien sazonada y cocida hasta quedar doradita…
Pastel en hoja dominicano
El pastel en hoja dominicano es una receta tradicional hecha con masa de víveres rallados, rellena de carne guisada y envuelta en hojas de plátano. Queda suave, aromático y lleno…
Lasaña de carne
La lasaña de carne es una receta clásica, cremosa y llena de sabor. Se prepara con capas de pasta, carne molida en salsa roja, queso y una salsa cremosa que…
Empanadas colombianas
Las empanadas colombianas son crujientes, doraditas y llenas de sabor. Se preparan con una masa de maíz y un relleno de carne o pollo con papa. Son perfectas como merienda,…
Tequeños caseros venezolanos
Los tequeños son palitos de queso envueltos en una masa suave y doradita. Quedan crujientes por fuera, con queso derretido por dentro, y son perfectos para fiestas, meriendas, desayunos o…
Cachapa Venozolana
La cachapa es una receta dulce y salada hecha con maíz tierno, leche, huevo y un toque de azúcar. Queda doradita por fuera, suave por dentro y se sirve tradicionalmente…
Arepas venezolanas
Las arepas venezolanas son panes redondos hechos con harina de maíz precocida, agua y sal. Quedan doraditas por fuera, suaves por dentro y se pueden rellenar con queso, pollo, carne,…
Albóndigas guisadas dominicanas
Las albóndigas guisadas son una receta casera, jugosa y llena de sabor. Se preparan con carne molida sazonada, se forman en bolitas y se cocinan en una salsa criolla con…
Bistec encebollado dominicano
El bistec encebollado dominicano es una receta clásica, jugosa y llena de sabor. Se prepara con carne de res sazonada, cebolla, ajo, orégano y un toque de naranja agria o…
Pica pollo casero dominicano
El pica pollo dominicano es un pollo frito crujiente por fuera, jugoso por dentro y lleno de sabor. Se sazona con ajo, orégano, limón y especias, luego se pasa por…
Bacalao guisado dominicano
El bacalao guisado dominicano es una receta sabrosa, tradicional y fácil de preparar. Se cocina con bacalao desalado, vegetales, salsa de tomate y sazón criollo. Es perfecto para acompañar con…
Ensalada rusa dominicana
La ensalada rusa dominicana es una receta cremosa, colorida y muy tradicional. Se prepara con papas, zanahoria, remolacha, huevo, mayonesa y un toque de sazón. Es perfecta para acompañar arroz,…
Yaroa dominicana
La yaroa dominicana es una comida callejera deliciosa y contundente. Se prepara con una base de papas fritas o plátano maduro, carne sazonada, queso derretido y salsas. Es perfecta para…
Espaguetis dominicanos
Los espaguetis dominicanos son una receta fácil, económica y llena de sabor. Se preparan con una salsa roja criolla, salami, vegetales, sazón dominicano y un toque cremoso opcional. Son perfectos…
Pollo guisado dominicano
El pollo guisado dominicano es una receta clásica, jugosa y llena de sabor. Se prepara con pollo bien sazonado, vegetales, pasta de tomate y un sofrito criollo. Es perfecto para…
Yaniqueques dominicanos caseros
Los yaniqueques son una fritura dominicana crujiente y deliciosa, muy popular en playas, calles y puestos de comida. Se preparan con una masa sencilla de harina, agua, sal y un…
Consejos para preparar cenas prácticas
Elige recetas con pocos ingredientes y preparaciones rápidas. Puedes aprovechar alimentos del almuerzo, vegetales frescos o proteínas sencillas como huevos, pollo, pescado y queso.
Para conseguir una cena más completa, combina una proteína con vegetales y un acompañamiento ligero. Planificar algunas comidas de la semana también te ayudará a ahorrar tiempo y reducir desperdicios.