El flan casero es un postre clásico, cremoso y fácil de preparar. Es perfecto para compartir en familia o servir después del almuerzo.
Tiempo de preparación 50 minutos
Dificultad Media
Porciones 5
Ingredientes
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de azúcar para el caramelo
Preparación paso a paso
- Derrite el azúcar en una olla hasta formar un caramelo dorado.
- Vierte el caramelo en el molde.
- Licúa la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y la vainilla.
- Vierte la mezcla sobre el caramelo.
- Cocina a baño María en horno a 350°F por 45 a 60 minutos.
- Deja enfriar, desmolda y sirve.